奈良の松屋本店の吉野懐古。吉野の本葛を使ったお干菓子です。初めて知って、口にしたのは10年程前でしょうか。神楽坂の取材でした。支店が出ているんですね。他にも銘菓葛湯　吉野拾遺も頂いたのですが本物の葛のおいしさ、滋味あふれる味に驚きました。葛湯と称して片栗粉を使ったものも多いですし、純真寒晒し吉野葛は初めて。