バンヤンツリー・プーケット サフロン&サン・ダウンイベント


バンヤンツリー・プーケット滞在。夕刻になるとロビーの前の池ではサンダウンイベントが開催されます。

日の入り、日の出はタイにとって大切な時刻。托鉢の僧侶に食事を供える日の出。そして、黄昏ゆく時間には灯りを灯し、一日の恵みに感謝を捧げるのです。

その日の入りの時をイベント化したのが18:30から行われるこの儀式。


鐘を鳴らし、火を灯したキャンドルをスタンドに置いていきます。古き良き昔のタイを覗いたかのようなシーンです。

そんなファンタジーな空気が取り巻く中、お食事したのはサフロン。バンヤンツリーグループ自慢のタイ料理レストランです。

この夜は舞踊や演奏付き。

お料理はコースで頂きました。Phuket Flavour Set(1800バーツ)やSaffron Signatures Set(2000バーツ)がおススメ。その時々でとっておきのタイフードが提供されます。





卵麺、バーミーを海老に巻きつけて揚げた前菜とマッサマンカレーがとくにお気に入り。またデザートは伝統菓子いろいろ。食感がおもしろーい。

丁度、食後にはキャンドルイベントもあってとても幻想的、そしてアットホームな晩でした。



バンヤンツリーのサフロンは各国でお邪魔していますが場所によってムードも違い、訪ねる度に新鮮です。ぜひ。

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バンヤンツリー・プーケット Banyan Tree Phuket
住所:33,33/27 Moo 4, Srisoonthorn Road, Cherngtalay, Amphur Talang, Phuket 83110, Thailand
電話番号: +66 (0)76 372 400
予約専用フリーダイヤル :0120-778-187(日本語対応)

連載「 大人女子のご褒美バカンス」 第1弾 私が “私” と出遭う よみがえりのプーケット旅
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