先日、部屋の窓を開けて執筆していましたら良い香りがー。金木星が開花していたんです。月の輝く下で庭に佇んで感じるのもいい。夜に香る、この季節がとても好きです。そし…
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スイーツ
深水埗食べ歩き〆はデザート! 素朴な下町のお菓子、坤記糕品の砵仔糕
深水埗の食べ歩き 注目のローカルフードをご紹介しています。最後はデザート『坤記糕品』の砵仔糕というお菓子。予め「甘くない、ういろう」と教わっていたのですがなるほ…
今一番食べたいもの! 香港・深水埗名物『公和荳品廠』の豆花(豆腐プリン)
『アジア旅を愛する大人のWebマガジン Voyager』にて7月から特集しました『大人が行くべき香港 「今」だから出逢える 香港の感動と文化』もおかげ様で終わり…
ザ・ペニンシュラ東京 ヘイフンテラス特製 月餅で祝う中秋節 2018年度版
秋の楽しみ、月餅の時期になりました そこでやぱりザ・ペニンシュラ東京、ヘイフンテラス特製 月餅 そして各国のプロパティでそれぞれ趣きと味が違います。発売期間は2…
秋のAGカフェ イチジクのロールケーキ
久しぶりに地元ランチ。『AGカフェ』に伺いました。これまたお久しぶりのビストロ『ル・メトロ』のマスター&あっこさんと共に。前菜盛り合わせ、香味キザミ野菜をのせた…