ちょっとの手間とコツで、ホテルの味 オークラ特製フレンチトーストを作ってみました…
「オークラ特製フレンチトースト」作りました ←唐突 日頃、よそのお宅（ホテル）に取材に行って、ごはん（ホテルレストラン）の撮影をしている身ではございま…
NEWS BLOG
2020年、今年の桜
麗らか、桜の季節到来。2年前、愛犬グーが旅立ってから、いつも一緒に追いかけた桜を見るのがとても淋しかったのですが、やっぱり年月は心を回復させてくれるも…
ジェーン・アイルデールの華やぐ春を予感させてくれるミネラルコスメ、2020 SPRING COLLECTIONのお披露目会に伺いました。注目の新色は来…
2019年春 やっぱり日本のホテルっていいねの巻 ＜取材したホテル（国内編）＞備…
2019年に試泊・取材したホテル。まずは国内編といっても東京⇔京都というピンポイント（笑）。そして2020年のオリンピックに向け、首都圏では次々にホテ…
2020年は「楽しく、元気に、自由自在」
唯一のお正月らしさといえば、普段部屋に置かないテレビを持ち込み、見たい番組を鑑賞したことかな 大晦日は『ダウンタウンのガキの使いやあらへんで！ 大晦日…
令和最初のお正月 あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。2020年のテーマは楽しく、元気に、自由自在。そして、相変わらず有言実行、臨機応変、でも誰の色にも染まらない強い心（や…
私の定番 SAVE MY BAG TROPEZIENNEと新作LE SAC
いつものバッグといえばSAVE MY BAG（セーブマイバッグ）。軽くて、持ちやすくて、カラフル。ウェットスーツと同じ素材なんですが、使えば使うほど、…
横浜大飯店でクラスメイトと30数年ぶりの再会
クラスメイトと30数年ぶりの再会３年３組（中学校）の出世筆頭は、ぶっちぎりでミュージシャン・斉藤和義くん。そして、この高山利昌くんが名シェフになってい…
健斗君、７歳
健斗君、７歳。今年もこの季節。同時に2019年があと僅かであることに気づきました。撮影前のランチは初めての下野農園。こちら栃木県の生産者さんの食材を使…
LOCMAN（ロックマン）と共に旅の時を刻む
この夏、一緒に旅をしたお気に入りの時計ブランド『LOCMAN（ロックマン）』の『MONTECRISTO Lady（モンテクリスト レディ）』。白のマザ…
“五十にして天命を知る” だから私は逢いにいく
「“逢いたい人”に逢いにいく」。それがこの秋冬のテーマ。だって私には、その力があるのだもの。旅の神様はいつも私の近くにいて、すぐに願いを叶えてくれます…
思い出しマカオ 名人推薦!? ポルトガル料理『タパス・デ・ポルトガル・バイ・アン…
街並み、そして料理とマカオは彩り豊かな土地。ポルトガル統治時代の名残りと中国の文化が共存、融合し、さらに新たなる「マカオ流」を生み出しています。中華料…
瑠璃光院常楽寺を訪ねて 4年目の秋、燃ゆる曼珠沙華
今年は曼珠沙華の見頃が大きく遅れましたね。先日、ご供養を兼ねて曼珠沙華の名所で知られる真言宗豊山派 瑠璃光山 常楽寺（栃木県）へ。4年前、恩人・川島な…
おたべもアイスケーキもルビー色 カレボー®ルビーチョコレート RB1 2019年…
ベルギー王国大使館で開催されたベルギー産プレミアムチョコレートブランド『カレボー®ルビーチョコレート RB1 』を使った新商品の発表会に伺いました。大…
マカオ土産に最適！ 『O-moon』の月×アズレージョカラーアイテム
昨年11月のマカオ散策の際に立ち寄り、すっかり気に入ってしまった『O-moon』。当時、十月初五日店で買い求めたスーツケースのベルトやマスキングテープ…
マカオの夏の風物詩！ 第30回マカオ国際花火コンテスト イギリス×ルーマニア
「NEVER ENDING SUMMER」。マカオの夏はまだまだ終わらない。今回のマカオ旅の目的はアート＆花火。現在、マカオタワーの前にある南灣湖で第…
バンヤンツリースパ＆リゾート 2019年メディアランチョンに出席しました
マカオ話しの途中ですがちょっと巻き戻して、東京でのお話し。9月12日、本館取り壊しから４年の歳月を経て『ホテルオークラ東京』が『The Okura T…
マカオのマジックアワーを満喫！ マカオ・シー・クルーズ ～2019年マカオの旅～…
今回、マカオで初体験したのはマカオ海上遊覧『粵通船務有限公司運営』によるクルーズ。サンセットから夜景まで贅沢な時間でした。マカオ政府観光局のケニーさん…
コロアン島散策＆『ロード・ストウズ・ベーカリー』のエッグタルト ～2019年マカ…
こんなに小さな街なのに３度来ても飽きないマカオ。風情あるコロアン島散策も恒例です。のどかなこの海辺の街、好きだわ～。このエリア、滞在時間はいつも40分…
ホテルで楽しむ、Art Macao（アート・マカオ） KAWS＠モーフィアス
本年『Art Macao（アート・マカオ）』を開催中のマカオ。街中の33の会場で同時に様々なアートを展示していてアート、花盛り。超ラグジュアリーホテル…
実は……マカオに来ていました 2019年マカオの旅
心を入れ替えて、バンコク取材旅行の徒然を……と思っているうちに帰国し、またすぐに10カ月ぶりのマカオに着きました まったく追いつかない そして、たとえ…
深夜便の疲れも解消 ディヴァナ・ナーチャー・スパで癒しのひと時
着いたらスパ！ 一目散に向かったのは『ディヴァナ・ナーチャー・スパ（divana Nurture SPA）』。ワールド・ラグジュアリー・スパ・アワード…
カボション ホテル & レジデンス滞在 実は……久しぶりのバンコクにき…
９月の風に乗って、ふわりと。久しぶりのバンコクに降り立ったとき、風を纏って軽やかに着地、そんな感じがしました。ただいま、バンコク。早朝、たどり着いたの…
グランドハイアット東京 ソワレ ブランシュ2019 “フレンチモロッカン ナ…
５月下旬、グランドハイアット東京で開催されたソワレ ブランシュ “フレンチモロッカン ナイト”のレセプションに参加させて頂きました。毎年恒例になりつつ…
フィリピン ビジネス ミッション2019に伺いました
お誕生日当日は、当初欠席の予定だったコンラッド東京で開催された『フィリピン ビジネス ミッション2019』へ。この日、コンラッドの親会社ヒルトンは創業…
泉美咲月（いずみ さつき）。文筆家／写真家／トラベルジャーナリスト／出版プロデューサー。写真と文で日常のちょっとした幸せを綴る。旅と食に重きを置き、著書に『台湾カフェ漫遊』、『京都とっておき和菓子散歩』、『糖尿病でも大丈夫！ しっかり甘い手作りスイーツ』、『40代大人女子のための開運タイごほうび旅行』がある
