さて、今回帰郷したら、まず行きたいところの筆頭が、こちら『月とスパイス』。そもそも名前が好み（笑）。栃木県鹿沼市にある、ミールス式のインドカレーを提供するお店で…
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思い出しマカオ 名人推薦!? ポルトガル料理『タパス・デ・ポルトガル・バイ・アントニ…
街並み、そして料理とマカオは彩り豊かな土地。ポルトガル統治時代の名残りと中国の文化が共存、融合し、さらに新たなる「マカオ流」を生み出しています。中華料理にマカオ…
香港 ワーフ・ホテルズ主催 メディアランチョンに伺いました
銀座『アルジェント（ASAMI）』（ひらまつレストラン）にてワーフ・ホテルズ メディアランチョンにご招待頂きました。香港を拠点としマルコポーロ、ニッコローのホテ…
注目！ テラスロビーのある大人のホテル ザ・ゲートホテル東京by HULIC
2月に視察させていただいて以来、お気に入りの『ザ・ゲートホテル東京by HULIC』。昨年、銀座にオープンした素敵なホテルです。銀座線・日比谷線の銀座駅より徒歩…
「”美”食を満喫 ケリーホテル香港」 旅して強く、美しくなる…
目に映るものすべてが美しいケリーホテル香港。滞在しているだけでビクトリア湾の波に心が洗われ澄んでいきます。しかしこのホテルが誇るは空間だけではありません。それは…
バンヤンツリー・プーケット サフロンでタイ料理の夕食を
2018年、バンヤンツリー・プーケット、ダブルプール・ヴィラ滞在。せっかくのホテル、しかも5つ星に泊まって眠るだけではもったいない。ぜひお食事やスパ、アクティビ…
バンヤンツリー・プーケット プールサイドの日本食レストラン『泰平（Taihei）』で…
2018年、バンヤンツリー・プーケット、ダブルプール・ヴィラ滞在。以前はね、海外に来て和食ってどうよ？と思っていた訳ですが……最近、悪くないんです。タイ料理は大…
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