バンヤンツリー・プーケット ウォーター・コートの朝ごはん


バンヤンツリー・プーケットの朝ごはん。ヴィラで優雅な朝食もいいのですが、様々な料理が楽しめ、朝シャンできるビュッフェ式も魅力的です。宿泊料に含まれているスタンダードな朝食はここウオーター・コートで頂きます。


文字通り水辺の爽やかなレストラン。ディナーも素敵。

朝はフレッシュジュースからスタート。滞在中のお気に入りは地元・プーケット産のパイナップルにミントを加えたジュース。



この小瓶に入ったサービス、可愛い

他にも様々なジュースがあります。

朝はジュース、ヨーグルト、ハチミツ、フルーツは最低限でも口にします。調理したものよりもまず「生きてる」ものをお腹に入れたい。

ここ3年ぐらいでしょうか。各国の朝食のプレゼンテーション、ボトルタイプが定番です。瓶付きには心くすぐられます。


タイのホテル朝食で楽しみなのが巣蜜。


日本と違って100%のハチミツが口にできるのも旅の楽しみ。もーねー、水あめやらなんやらで薄めたもの、砂糖水をハチに吸わせて作らせるものなど、拒否せず食べてちゃだめよ。偽装や国産食品。国産メーカーにゆるい法律もちゃんと直視しないと。

ハチミツはヨーグルトやチーズに使います。


チーズと生ハムの種類が豊富、良質が名ホテルの証。サーモンも忘れずに。

そしてバンヤンツリーといえば朝シャン しかも飲み放題。

プーケットはスパークリングワインでしたがベトナムのバンヤンツリー・ランコーはモエ飲み放題

バンヤンツリー・ランコーにて


いつも取材なので、そんなにたくさん飲めません。朝から飲み放題したら働けない(笑)。

グループ内の施設の名前が出たとことで、過去、4施設を取材した泉美咲月的、バンヤンツリーの朝ごはんランキングを勝手に発表

1位 バンヤンツリー・ランコー
2位 バンヤンツリー・プーケット
3位 バンヤンツリー・バンコク
4位 バンヤンツリー・マカオ

1位のランコーですが、レストランの雰囲気、料理の豊富さ、プレゼンテーション、サービス、笑顔を含め、一番のお気に入り。モエ飲み放題だし では、ちょっとだけランコーのお写真↓


一方、マカオは、ホテルとしてはとっても好きなんですよ。ラグジュアリーシティホテル、100平米の広いお部屋の中にはプールもあります。でも、残念ながら朝ごはんが弱い。会場となっているサフロンも同じ印象。あれだけ素晴らしいハード&ソフトを持つ、バンヤンツリー・マカオには、ぜひともその点をレベルアップして頂きたいです。

さて、バンヤンツリー・プーケットのウォーター・コート、パンのプレゼンテーションがにくい。

パンケースが素敵。

こういうの、グッときちゃうんですね。種類も豊富だし、随時、補充やカットが行われていて好感持ちます。朝、あまりパンは食べないようにしているのですが心惹かれました。


シリアルも豊富ですよ。ドライ、ウェットタイプも両方あり、食べたいもの沢山あり過ぎる。

またテラスでは麺のキッチンも。


卵の麺、バーミーにお野菜たっぷり。勿論、タイの米粉の麺、クイティアオもあります。

何気に試したタイ式そうめん、カノムチーンにイエローカレーが美味しかったです。

見た目は(盛り付け)イマイチですが、うまーい、うまーい。グリーカレーにそうめんはよくやりますが、いいですね、イエロー。今も味が蘇ります。

嬉しくなっちゃったのはフルーツコーナー。


デザートの定番は龍眼(ロンガン)、パパイヤ&ライム、マンゴー。

さらに大好き、マンゴーwithスッティッキーライス(カオニャオ・マムアン)が作れちゃうラインナップ。もち米とココナッツソースも並んでいるの カオニャオ・マムアンファン、ぜひ、お試しあれ。

そうそう、ビュッフェは、早い時間に行った方が綺麗ない料理写真が撮れますよ。ブロガーさんは頑張って早起きしてくださいね。ベストタイムはオープン直後すぁう。

総合するとバンヤンツリー・プーケット、ヴィラの朝ごはんもスタンダードなビュッフェも、とっても良かったです。ごちそうさまでした。

にほんブログ村 旅行ブログ 女性トラベラーへ
にほんブログ村

バンヤンツリー・プーケット Banyan Tree Phuket
住所:33,33/27 Moo 4, Srisoonthorn Road, Cherngtalay, Amphur Talang, Phuket 83110, Thailand
電話番号: +66 (0)76 372 400
予約専用フリーダイヤル :0120-778-187(日本語対応)

連載「 大人女子のご褒美バカンス」 第1弾 私が “私” と出遭う よみがえりのプーケット旅
第1回 → 私が “私” と出遭う よみがえりのプーケット旅(1)
バンヤンツリー・プーケット スパ・サンクチュアリーで過ごす休日

第2回 → 私が “私” と出遭う よみがえりのプーケット旅(2)
抱擁し解きほぐす、癒しのバンヤンツリー・スパ

第3回 → 私が “私” と出遭う よみがえりのプーケット旅(3)
バンヤンツリー・プーケット ヴィラの朝食からはじまるリゾート・グルメ・ライフ

第4回 → 私が “私” と出遭う よみがえりのプーケット旅(4)
開運タイ・プーケット観光案内

第5回 → 私が “私” と出遭う よみがえりのプーケット旅(5)
日本とタイを繋ぐ情熱の赤い翼 タイ・エアアジアX

関連記事

  1. 11月の満月はロイクラトン チェンマイ・イーペン祭り

  2. バンヤンツリー・プーケット スパサンクチュアリー 金曜日のスパ・ナイト…

  3. プーミポン・アドゥンヤデート前国王のドークマイジャン作り セントラルプ…

  4. バンヤンツリーバンコク ヴァーティゴ&ムーン・バーで天空のディナー

  5. バンヤンツリー・バンコク フラワーバスで酒とバラの夜

  6. タイ ウドーンターニーでイサーン料理を食す

  7. バンヤンツリー・バンコク、セレニティクラブに宿泊中

  8. LCC搭乗記 タイエアアジアXで行く、ウドーンターニー、タレー・ブア・…

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

最近の記事

  1. ホテル

    (思い出し)マンダリン オリエンタル パリ、カメ…
  2. Voyager

    今月は金運アップの素敵レストランインターコンチネ…
  3. カフェ

    Microsoft Surfaceとお出かけ や…
  4. セブ・パシフィック航空 5月18日午前0時 Ju…
  5. ホテル

    ザ・ペニンシュラ東京で朝食 を なにげに初トライ…
  6. ホテル

    やっぱり和食っていいね 今年のランチNo.1 シ…
  7. 泉美 咲月の死ぬまでに拝みたい世界の巨大神仏像めぐり

    ベトナム ダナン リンウン寺・レディブッダ ~泉…
  8. スイーツ/和菓子

    【5月の手土産】限定発売 京生八つ橋 ほうじ茶が…
  9. カフェ

    Microsoft Surfaceとお出かけ ホ…
  10. できごと

    KISS is my life. 「写真とは、私…

カテゴリー

Copyrighted Image