新年のおたべ。京銘菓『おたべ』による月替わりのおたべは相睦月(あいむつびづき)。珍しい呼び方なのですが相睦という言葉と、睦月を掛け合わせた言葉なのかしら?
瀧川裕恵さんによる今月の絵柄は南天。新年のご挨拶にも最適な品のあるパッケージです
そして京都のお雑煮や花びら餅を彷彿とさせる白みそあん仕立て。これが期待以上においしかった
白みその風味、塩気があんをより際立たせていてただ物者ありません。白おたべといわれるニッキや抹茶を練り込まないシンプルな皮のお米の香り、まぶしたきな粉のやさしさがみそと相まって、まさに京都の味
京都の白みそも大好きですし和菓子として花びら餅は好きなタイプなのですが調理して時間が経ったゴボウの香りがちょっと苦手なんです
その点、このシンプルなおたべはいい いいとこ取り お年賀や1月に差し上げたい一品です。購入は1月30日出荷までの限定です。お早目に。
おかげで泉美ランキングが変動です。
1位 花残月 くるみつぶあん
2位 雪待月 つぶあん&赤豌豆
3位 相睦月 白みそあん(急上昇⤴)
2月は雪消月。苺ショコラのおたべです。ということはあと2カ月を経て発売1周年ですね
過去のおたべのご紹介は以下にて(ただし、すべて1ヶ月限定販売で現在は入手できません)。翌月以降は該当商品ページへのリンクは削除しています。
<今月のおたべバックナンバー>
【3月の手土産】限定発売 京生八つ橋 早春を告げるよもぎの爽やかさ 夢見月
【2月の手土産】限定発売 京生八つ橋 お口で溶ける苺ショコラは春を呼ぶ味 雪消月
【1月の手土産】限定発売 京生八つ橋 京都のお正月を食む、白みそあんの相睦月
【12月の手土産】限定発売 京生八つ橋 ショコラとオレンジ香る、春待月
【11月の手土産】限定発売 京生八つ橋 まるで豆大福 雪待月
【10月の手土産】限定発売 京生八つ橋 甘辛 みたらし味のおたべ、時雨月
【9月の手土産】限定発売 京生八つ橋 白胡麻つぶつぶ 夜長月
【8月の手土産】限定発売 京生八つ橋 白桃風味の南風月
【7月の手土産】限定発売 京生八つ橋 すっきり爽やか レモンのおたべ、歌見月
【6月の手土産】限定発売 京生八つ橋 梅雨も夢心地 こしあんたれのおたべ 涼暮月
【5月の手土産】限定発売 京生八つ橋 ほうじ茶が醸す風薫る早苗月
【4月の手土産】限定発売 見目麗しく、おいしい胡桃のおたべ 京生八つ橋 花残月
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